Біляші 🔥 Думаю у кожної господині свій рецепт готування біляшів. Я ділюся з вами своїм 🌹 Домашні біляші без дріжджів на воді з фаршем простий рецепт.
Інгредієнти
🔹борошно 900 гр
🔹вода тепла 600-650 мл
🔹сіль, цукор, дріжджі по 1 ч. л.
Начинка :
🔹фарш (у мене яловичий) 400 гр
🔹цибулина-1шт
🔹зелень за бажанням
🔹сіль і спеції
Домашні біляші без дріжджів на воді з фаршем покроковий рецепт
1. З борошна, дріжджів, цукру, солі та води замішуємо тісто і ставимо на підйом хвилин на 60. Змішуємо інші інгредієнти для начинки. Можна додати трохи води, щоб були посочнее. Це кількість тіста я розділила на 16 колобочкрв.
2. Можна зробити і більше, у мене вони досить великі вийшло. Розкотимо колобочкі, викладаємо столову ложку начинки і защипуємо. Потім руками придавлюємо і надаємо форму шайбы.
3. Обсмажуємо на гарячому соняшниковій вогні. З двох сторін по 3-4 хвилини. Стежте, щоб вогонь не був сильним. Зараз саме час для такої їжі 🔥🔥 в холоди хочеться чогось колоритного і сытного.
Відео рецепт 👇
