Як зробити Домашні мармеладні ведмедики рецепт простий. А ви знали, що легендарні мармеладкі, так гаряче улюблені в усьому світі, можна зробити вдома? І не переживати за склад! Саме желе готується лічені хвилини, а розливати його по формах і фарбувати можна разом з дітьми. Вони точно оцінять!😉😉 Сік можна брати будь. В ідеалі цитрусові, з маракуйєю, вишнями та іншими яскравими смаками. А ще можна зробити їх алкогольними, для дорослих🤪🔞
Інгредієнти
Сік лимона 90 р
Сік апельсина 90 р
Цукор 50 г
Желатин 30 (Артикул: 12507)
Барвник за бажанням (у мене марки I love bake)
Домашні мармеладні ведмедики покроковий рецепт
1. 1. Желатин замочити в крижаній воді.
2. Соки і цукор змішати в сотейнику.
3. Нагріти суміш до розчинення цукру, потім до кипения.
2. Соки і цукор змішати в сотейнику.
3. Нагріти суміш до розчинення цукру, потім до кипения.
2. 4. Зняти з вогню, розчинити в соку набряклий желатин.
5. Додати барвник.
6. За допомогою піпетки або силіконового шприца розлити желе в формочки.
5. Додати барвник.
6. За допомогою піпетки або силіконового шприца розлити желе в формочки.
3. 7. Ведмедики застигають швидко – через 10-15 хвилин їх уже можна діставати і заливати наступну партію.
8. Якщо ще не розлита суміш встигла застигнути, пару секунд прогрійте в мікрохвильовці. Обережно, желатин дуже легко перегріти!
8. Якщо ще не розлита суміш встигла застигнути, пару секунд прогрійте в мікрохвильовці. Обережно, желатин дуже легко перегріти!
