Домашні помідори мариновані на 3-х літрову банку простий рецепт.
Інгредієнти
На 3-х літрову банку:
помідори
оцет 9% – 100 р.
цукор – 100 р.
лист вишні -1 шт
лист смородини – 1 шт
лист хрону – 1-2 шт
кріп – 1 шт (парасолька)
лавровий лист – 1 шт
перець чорний горошком
сіль – 1,5 ст. л.
окріп
Домашні помідори мариновані на 3-х літрову банку покроковий рецепт
1. На дно викладаю багато зелені, а саме: листя хрону, листя смородини, листя вишні і парасольку кропу. Ще відразу додала я лавровий лист (за бажанням, ви можете не додавати), часник і чорний перець горошком.
2. Укладаю помідори по банкам, заливаю окропом, накриваю кришкою і залишаю на 5-7 хвилин. Потім зливаю воду спочатку з однієї банки. Воду вилити, вона не нужна.
3. Розчиняю цукор в невеликій кількості гарячої води, вливаю в банку. Далі всипаю сіль, вливаю оцет. Заливаю окропом Закочую банку. Прибираю під теплу ковдру, до повного остывания.
Відео рецепт 👇
