Як приготувати домашні сирки в шоколаді з горіхами рецепт простий. Улюблений десерт всіх дітей, та й дорослих теж! Адже неможливо забути той самий смак дитинства: ніжне, але при цьому щільне сирне ласощі заховане під хрустким шаром шоколаду😍 Правда таких сирків як в дитинстві вже не купиш… А навіщо купувати? Можна приготувати! Такі сирки не страшно дати своєму малюкові, адже ви точно знаєте його складу.
Інгредієнти
Для сирків:
Сир 9% 300 р
Вершкове масло 40 г
Цукрова пудра 40 р.
Ваніль
Какао 10 р.
Шоколад молочний 50 р.
Для глазурі:
160 г молочного шоколаду
40 г рослинного масла без запаху
40 г горіхів
Домашні сирки в шоколаді з горіхами покроковий рецепт
1. Для сирків:
Шоколад розтопити. Всі інгредієнти, крім розтопленого шоколаду пробити заглибним блендером до однородности.
Шоколад розтопити. Всі інгредієнти, крім розтопленого шоколаду пробити заглибним блендером до однородности.
2. Додати розтоплений шоколад, перемішати. Отриману масу викласти у форму. Заморозить.
3. Для глазурі:
Горіхи дрібно порубати. Шоколад розтопити. Додати рослинне масло, горіхи, перемішати. Занурити в глазур заморожені сирки. Дати глазурі добре стекти. Залишити застигати на пергаменті або килимку. Розморожувати в холодильнику пару часов.
Горіхи дрібно порубати. Шоколад розтопити. Додати рослинне масло, горіхи, перемішати. Занурити в глазур заморожені сирки. Дати глазурі добре стекти. Залишити застигати на пергаменті або килимку. Розморожувати в холодильнику пару часов.
