Домашній фалафель з нуту і горошку простий рецепт.
Інгредієнти
Нут 200г
Зелений горошок (заморожений) 100г
Цибуля 1 шт
Часник 2 зубчики
Куркума, сіль, коріандр, чорний перець
Кокосове масло 2ст.л
Нутове борошно 2-3ст.л (можна будь-який)
Домашній фалафель з нуту і горошку покроковий рецепт
1. нут Замочити на ніч. Розморозити горох. ⠀ ⠀ Вранці зливаємо воду. ⠀ ⠀
2. Складаємо в блендер, нут, горох, цибуля, часник, борошно, спеції і добре збиваємо. ⠀ ⠀ З отриманої маси формуємо фалафель у вигляді шайбочек.
3. Смажимо на кокосовому маслі з двох сторін до стану до золотавої корочки.
