Домашній хумус з запеченим часником і баклажаном простий рецепт.
Інгредієнти
250 гр відвареного або консервованого нуту
1 баклажан
1 головка часнику
50 мл оливкової олії
Сік половини лимона або за смаком
1 ст л тахін
1 ст л солодкої паприки
Кмин, сіль і перець за смаком
Домашній хумус з запеченим часником і баклажаном покроковий рецепт
1. На деко покласти часник і баклажан.
2. Запікати 40 хвилин при 200С. Дати баклажана трохи охолонути і зняти з нього кожуру.
3. Потім змішати всі інгредієнти в блендері і відрегулювати по вкусу.
Відео рецепт 👇
