Як зробити домашній мармелад Лимон Імбир рецепт. Завершальний рецепт нашого марафону. Обожнюю домашній мармелад, насичений пряний смак і натуральний склад. Відмінний варіант для подарунка в ці свята.
Інгредієнти
– 5 середніх лимонів
– цукор 350 гр.,
– цитрусовий пектин 15 гр.,
– імбир сушений 1,5 ч. ложки,
– мед 1 ст. ложка,
Домашній мармелад Лимон Імбир покроковий рецепт
1. Выживмаем сік з лимонів, проціджуємо через сито. Додаємо воду, щоб вийшло 500 мл рідини. Ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Пектин змішуємо з цукром. І акуратно вводимо в жидкость.
2. Варимо на середньому вогні до 108 °С. Додаємо мед і заливаємо у форму яку попередньо покрили харчової пленкой.
3. Залишаємо в холодильнику на 2 години. Нарізаємо і обвалюємо в сахаре.
