Домашнє ескімо тістечко пп на паличці простий рецепт. Ванільний бісквіт – рецепт ПП бісквіта є в профілі, на це кількість крему підійде розмір бісквіта 12 див.
Інгредієнти
Ванільний бісквіт
Сублімовані ягоди (у мене полуниця), шоколадні криспи або будь-які сухофрукти
Заварний крем:
Молоко 1,5% 150 гр
Сухе знежирене молоко 20 гр
Жовток 1 шт
Кукурудзяний крохмаль 15 гр
Підсолоджувач prebiosweet 5-7 гр
Домашнє ескімо тістечко пп на паличці покроковий рецепт
1. Бісквіт подрібнити в крихту. Для крему змішати всі інгредієнти в сотейнику і уварити до загустіння. Остудить.
2. Маса може бути з грудочками, щоб прибрати подрібніть блендером або протріть через сито.
3. Змішайте крем з ягодами і бісквітом. Заповніть форми для ескімо або скачайте кейк попси. Приберіть в морозилку.
4. Заморожені ескімо покрийте глазур’ю, розморожуйте ескімо в холодильнику. Насолоджуємося!
Відео рецепт 👇
