Як зробити Домашнє ПП тістечко кіндер молочний скибочку рецепт простий. Легким рухом руки брюки перетворюються в……..” Пам’ятаєте фразу з фільму Леоніда Гайдая “Діамантова рука”?😁😁😁 А я пропоную трохи змінити в частині перетворення магазинних солодощів в їх пп варіант😜. Наприклад візьмемо KINDER DELICE – бісквітне тістечко з молочною начинкою🍰. Пробували таке🤔? Смачно, але дуже солодко. І склад не однозначний😒. Я відшукала для вас рецепт, який відмінно замінить цю смакоту, причому з дуже простим складом. А за зовнішнім виглядом пирожко виходить точнісінько як оригінал✌️✌️✌️.
Інгредієнти
Для бісквіта
2 яйця
30 грам меду
Щіпка солі
60 грам рисового борошна
10 грам какао
1/2 ч. л. розпушувача
Для крему
200 грам сиру
25 мл води
5 г швидкорозчинного желатину
Підсолоджувач (пробуйте на смак)
Шоколад 150 грам
Домашнє ПП тістечко кіндер молочний скибочку покроковий рецепт
1. Для бісквіта збити яйця міксером у пишну піну, додати мед, збивати далі. Додати всі інші інгредієнти і вимішати міксером на малих обертах. Отримане тісто вилити у форму (у мене квадратна 15 см, викладена фольгою). Випікати 20 хвилин при 180 градусах до сухої спички.
2. Дати охолонути. Розрізати уздовж навпіл. Для крему желатин розчинити у гарячій воді (я кип’ячу, наливаю у склянку і добре розмішую). У форму назад викласти половину бісквіта, шар крему і зверху другу частину бисквита.
3. Дати застигнути в холодильнику. Розрізати на прямокутники. У мене вийшло 6 штук. Шоколад розтопити на водяній бані. Облити або обмазати наші тістечка. Зверху можна ще сіточку ромбоподібну зробити, як на оригинале.
