Гарячий шоколад з какао та молока з вершками простий рецепт ☕ Супер-зігріваючий напій для справжніх шокоголиков 😍 Чесно кажучи, я полюбила гарячий шоколад тільки коли сама знайшла для себе ідеальний рецепт… Де б я не замовляла цей напій, мені завжди подавали щось не те. То суміш розтопленого шоколаду з рослинним маслом і склянку води😭 То щось схоже на дешеве какао. Як мовиться, хочеш зробити добре, зроби це сам. Тепер я хочу поділитися ним з вами цим рецептом, щоб він зігрівав вас цієї осені✨
Інгредієнти
(на 2 порції):
Молоко 400 г
Вершки 10% 100 р
Суміш для гарячого шоколаду Cacao Barry 80 р
Для прикраси:
Вершки 35% 200 р
Цукрова пудра 30 р
Кориця
Посипання
Гарячий шоколад з какао та молока з вершками покроковий рецепт
1. 1. Молоко, помішуючи, нагріваємо до кипіння.
2. Додаємо суміш для шоколаду і добре перемішуємо, щоб не було грудочок.
3. Додаємо холодні вершки. Як тільки шоколад знову почне закипати, знімаємо з вогню і накриваємо кришкою. Залишаємо настоюватися 10 хвилин.
4. Знову перемішуємо шоколад і розливаємо по бокалам.
2. Додаємо суміш для шоколаду і добре перемішуємо, щоб не було грудочок.
3. Додаємо холодні вершки. Як тільки шоколад знову почне закипати, знімаємо з вогню і накриваємо кришкою. Залишаємо настоюватися 10 хвилин.
4. Знову перемішуємо шоколад і розливаємо по бокалам.
2. Для прикраси:
1. Вершки збиваємо з цукровою пудрою до піків.
2. Робимо шапочки з вершків за допомогою насадки.
3. Посипаємо корицею і хрусткими шариками.
1. Вершки збиваємо з цукровою пудрою до піків.
2. Робимо шапочки з вершків за допомогою насадки.
3. Посипаємо корицею і хрусткими шариками.
3. Можна додавати м’яту, спеції, ванить, щоб зробити смак ще интереснее.
Відео рецепт 👇
