Як смачно зробити Гречка з томатним соусом і курячими фрикадельками на сковороді простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Дуже просте, але в теж самий час смачне блюдо, приготоване в одній сковорідці! ще й дуже корисне!
Інгредієнти
110 гр гречаної крупи
1 цибулина
2 морквини
400 гр курячого фаршу
350 мл води
70 гр сметани
70 гр томатної пасти
сіль, перець, спеції
Гречка з томатним соусом і курячими фрикадельками на сковороді покроковий рецепт
1. Цибулю дрібно ріжемо, моркву нарізаємо брусочками. Обсмажуємо на невеликій кількості оливкової олії протягом 3-5 минут.
2. Поки приготуємо соус – у воду додаємо сметану, томатну пасту і спеції – добре перемішуємо. Додаємо до цибулі з морквою суху гречку – перемешиваем.
3. У фарш додаємо сіль, перець, улюблені спеції. вологими руками формуем фрикадельки і укладаємо в сковородку.
4. Заливаємо соусом, накриваємо кришкою і тушкуємо на повільному вогні 30-35 минут.
Відео рецепт 👇
