Сьогодні я до вас з густим супом аля-гуляш з фаршу і макаронів 🤤 Густим суп з фаршем, томатами, макаронами, морквою і цибулею простий рецепт.
Інгредієнти
Фарш – 300гр.
Лук – 1гол.
Морква – 1шт.
Часник – 2зуб.
Сіль/Перець
Томатна паста – 1ст.л
Томати у власн. соку – 300гр.
(можна замінити ну свіжі помідори)
Бульйон або Вода ~2л.
Макарони – 120гр.
Густим суп з фаршем, томатами, макаронами, морквою і цибулею покроковий рецепт
1. Обсмажити фарш до потемніння, потім додати цибулю, моркву, часник, томат і обсмажити все разом хвилинки 3.
2. Далі додаємо помідори у власному соку, обсмажуємо ще пару хвилин і заливаємо воду або бульйон. Доводимо до кипіння і додаємо в каструлю макароны.
3. Перемішуємо і варимо на середньому вогні під кришкою до готовності макаронів (~8-10 хвилин). Готову страву посипаємо зеленню і подаємо горячим.
Відео рецепт 👇
