Як зробити Ідеальні сирники із сиру з рисовим борошном рецепт простий.
Інгредієнти
– сир 500 гр 5%
– яйце 1 шт
– цукор 2-3 ст. л
– борошно рисова 2 ст. л
– сіль щіпка
Ідеальні сирники із сиру з рисовим борошном покроковий рецепт
1. Всі інгредієнти змішати, сир перетерти виделкою або блендером, так сирники виходять ніжніше. Сир повинен бути сухий і не дуже жирний. Якщо у вас сир вологий його потрібно віджати. Сир не вище 9%!
2. Дошку присипаємо борошном. З отриманої маси ложкою беремо приблизно 60 гр. обвалявши в борошні формуємо сирник за допомогою склянки чи широкого ножа.
3. Сирники обсмажуємо на повільному вогні в рослинній олії з 2х сторін під кришкою. При подачі можна посипати цукровою пудрою, згущеним молоком (але в такому разі цукру менше) або подати зі сметаною і ягодами.
Відео рецепт 👇
