Як зробити Кабачкові оладки з шпинатом і сиром рецепт простий. Ну правда. Це не я так вирішила, хоча сперечатися не можу, це мені сотні людей так сказали, приготувавши їх за рецептом з моєї книги «Жити смачно». Давайте увіковічнимо його в стрічці, тут трохи інший варіант, ще смачніше! Сердечко ♥️ від усіх, хто його готував вже багато раз!
Інгредієнти
Кабачок 1 шт, сметана 100 г, сир напівтвердий 50 г, пшеничне борошно 80 г, яйце 1 шт, 100 г шпинат, в’ялені томати 100 г, сіль, перець, улюблені спеції. Я взяла мікс для овочів
Кабачкові оладки з шпинатом і сиром покроковий рецепт
1. Сир натерти на дрібній тертці, в’ялені томати нарізати дрібно, кабачки натерти на крупній тертці, посолити, дати постояти 2 хвилини і віджати зайву воду.
2. Яйце збити зі сметаною і шпинатом до однорідності. Все змішати і обсмажити на змащеній маслом сковороді на невеликому вогні з двох сторін по 3 минуты.
3. Усе! Робити швидко, але вкууусно нереально! А які вони зручні в роботі, перевертати легко, не розтікаються, завжди красиві! Отсаживаю через форму, щоб були всі одинаковые.
