Кабачкові вафлі у вафельниці з сиром у вафельниці простий рецепт.
Інгредієнти
Нічого не віджимаємо!
Кабачок у мене на 450г
1 яйце
100г сиру
180г борошна
0,5 ч. л солі
5 г розпушувача
Крапля масла для змащування вафельниці
Кабачкові вафлі у вафельниці з сиром у вафельниці покроковий рецепт
1. Кабачок тремо на крупній тертці, солимо, перемішуємо. Сир на дрібній тертці, яйце, борошно, кабачок – все добре перемішуємо, я роблю прямо руками.
2. Щоб була однорідна консистенція. Вафельницю змастити краплею олії (можна не робити, якщо у вас гарна вафельниця).
3. Додаємо по 1 ст. л. тесту з гіркою і смажимо 4-5 хвилин. Подаємо зі сметаною, сирним сиром, рибою, ікрою і т. д.
Відео рецепт 👇
