Таке просте, але таке смачне блюдо з кабачків. Кабачки з часником, яйцем, помідорами і сиром на сковороді і в духовці простий рецепт.
Інгредієнти
1 кабачок
2 яйця
100 г борошна
2-3 зубчики часнику
100 г сметани
2 Помідора
100 г твердого сиру
зелень
рослинна олія
сіль, перець
Кабачки з часником, яйцем, помідорами і сиром в духовці покроковий рецепт
1. Кабачки нарізаємо кружечками середньої товщини, солимо. Додаємо до яєць трохи молока і збиваємо виделкою. Кабачки спочатку обвалюємо в борошні, потім макаємо в яйця і обжариваемая на невеликій кількості рослинного масла на середньому вогні з двох сторон.
2. Готуємо соус: сметану змішати з подрібненим часником і зеленню. Помідори нарізаємо кубиками.
3. Викладаємо обсмажені кабачки на деко, змащуємо соусом, викладаємо нарізаний помідор і посипаємо сиром. Запікаємо в духовці при 190*С близько 10 хвилин. Приємного апетиту 💝
Відео рецепт 👇
