Ведмежа лапа з грибами🔥 Це страва з картоплі і свинини, яке я доповнила грибами, вийшло надзвичайно смачно!!! Карбонат з картоплею, грибами і сиром в духовці простий рецепт.
Інгредієнти
Карбонат 900 гр
Картопля 900 гр
Яйце 1 шт
Борошно 2 ст ложки з гіркою
Гриби 300 гр
Цибуля 1 шт
Сир 150 гр
Сіль, спеції
Карбонат з картоплею, грибами і сиром в духовці покроковий рецепт
1. М’ясо нарізати товщиною 1 см і злегка відбити, посолити, поперчити, змастити олією і залишити на 30 хвилин. Гриби з цибулею обсмажити. Картоплю натерти на крупній тертці, додати яйце, сіль, перець, борошно і перемешать.
2. Розділіть масу відразу на кількість порції, у мене це 9 штук. Кожен шматок м’яса “обернути” картопляною масою і обсмажити по 2-3 хвилини з кожного стороны.
3. Маса особиста і добре тримається. Викласти готові вироби на деко, зверху гриби і сир. Запікаємо при 180°С 20 хвилин. Це шалено смачно!!! Приємного аппетита.
Відео рецепт 👇
