Картопля з м’ясом, що може бути ще смачнішим? Як зробити картоплю з м’ясом і сиром у сметані в духовці рецепт простий.
Інгредієнти
Картопля – 1,5 кг
М’ясо будь-яке(у мене свинина) – 500 гр
Соєвий соус – 2 ст. л.
Болгарський перець – 1 шт
Цибуля – 1 шт
Сметана (15%) – 200 мл
Яйце – 1 шт
Сир – 200 гр
Сіль, спеції для м’яса, для картоплі
Картопля з м’ясом і сиром у сметані в духовці покроковий рецепт
1. Обсмажуємо цибулю на великій кількості рослинного масла до золотистого кольору. М’ясо нарізаємо невеликими шматочками, додаємо в сковороду з цибулею, додаємо соєвий соус і обсмажуємо до напівготовності м’яса. Картоплю тремо на тертці, додамо до неї сіль, спеції і перемешиваем.
2. Викладаємо картоплю на деко. На картоплю викладаємо обсмажене м’ясо і порізаний перець. Для заливки змішуємо сметану і яйце , заливаємо картошку.
3. І присипаємо тертим сиром. Накриваємо деко фольгою і відправляємо в попередньо розігріту духовку до 180 градусів на 45 хвилин. Блюдо готово.
Відео рецепт 👇
