2 в 1, Картопляна запіканка з м’ясом рецепт простий. Ви прекрасно знаєте як я люблю такі рецепти, коли треба просто все змішати, виходить дуже соковито і смачно.
Інгредієнти
1 кг. картоплі
1 кг. м’яса (у мене стегно індички, можна взяти свинину)
1 цибулина
Пару ложок сметани
150 гр. сиру
Сіль, перець, часник
Картопляна запіканка з м’ясом покроковий рецепт
1. Картоплю ріжемо пластинками, не товсто, інакше буде довго готуватися. М’ясо ріжемо кубиками, цибулю дрібно, сир тремо на крупній терке.
2. Збираємо запіканку шарами: половина картоплі, м’ясо з цибулею, друга половина картоплі, сметана, сир. Не забуваємо солити м’ясо та картошку.
3. Я накрила кришкою, якщо її у вас немає загорніть зверху щільно фольгою (а то сир пригорить).
4. Запікаємо при 180 гр. 1 година. Готовність перевіряйте по картоплі, щоб був мягкий.
Відео рецепт 👇
