Як зробити Картопляні гнізда з куркою в духовці.
Інгредієнти
на 11 шт.
108 ккал/100 гр. Б: 9.1 Ж: 3.5 У: 10
Картопля – 1500 кг.
Вершкове масло – 60 гр.
Філе куряче – 800 гр.
Солодкий перець – 110 гр.
Томатна паста – 1 ст. л.
Лук – 90 гр.
Твердий сир – 120 гр.
Сіль, чорний перець, паприка
Картопляні гнізда з куркою в духовці покроковий рецепт
1. Картоплю відварити в шкірці. Обсмажити дрібно нарізану цибулю і перець. Зняти зі сковороди. Обсмажити невеликі шматочки філе під кришкою. Додати овочі, сіль, чорний перець, паприку.
2. Заправити томатною пастою і тушкувати ще пару хвилин. Картоплю очистити від шкірки. Розім’яти в пюре з вершковим маслом. Посолити. Сформувати великі кульки. Викласти на килимок для випічки (або форму, змащену рослинним маслом).
3. Зробити поглиблення ложкою, підрівняти краю. Викласти трохи сиру, начинку і знову сир. Відправити в духовку на 10 хвилин при 220 градусах.
Відео рецепт 👇
