Куряча грудка в молоці в духовці простий рецепт. Дуже просте у приготуванні м’ясо курки. Якщо хтось сумнівається, не сире чи буде м’ясо? Запевняю вас, НЕ СИРЕ, а соковите і дуже смачне.
Інгредієнти
1 кг курячого філе
1 літр молока
Спеції для курки, паприка, перець, часник через прес, розмарин
Куряча грудка в молоці в духовці покроковий рецепт
1. Філе помити, обсушити паперовим рушником, добре натерти сіллю, спеціями, часником і залишити при кімнатній температурі хвилин на 30-40.
2. 1 літр молока довести до кипіння, скласти філе в молоко і потримати його приблизно 2 хв на повільному вогні. Далі прибрати каструлю з плити, накрити каструльку кришкою і укутати ковдрою на 3 часа.
3. Далі філе обсушити паперовим рушником, трохи обсипати паприкою і специями..
