Картопляно цибульні оладки турецькі Муквер простий рецепт на сковороді.
Інгредієнти
3 лука
3 картоплі
3 яйця
3 столові ложки борошна
3 столові ложки кукурудзяного борошна
1 щіпка петрушки
Сіль, перець, кмин
Для розм’якшення лука:
1 чайна ложка солі
1 чайна ложка харчової соди
Соус:
1 склянку процідженого йогурту
2 зубчики часнику
Сіль, перець, сушена м’ята
Картопляно цибульні оладки турецькі Муквер покроковий рецепт
1. Наріжте цибулю на півкільця, додайте сіль, харчову соду і достатню кількість води, щоб покрити їх, і залиште на 10-15 минут.
2. Зливаємо воду, змішати з іншими інгредієнтами і добре перемешиваем.
3. Обсмажити з двох сторін до золотистого кольору. Для соусу, подрібнити часник і перемішати з іншими ингредиентами.
Відео рецепт 👇
