Кавовий торт на сметані з кремом з вареного згущеного молока простий рецепт ☕️ Обов’язково збережіть 🖇 рецепт і приготуйте цей шалено смачний і простий у приготуванні тортик 🍰!
Інгредієнти
Для тесту:
Яйця – 5 шт
Цукор – 250 г
Сметана – 300 г
Сода – 1 ч. ложка
Масло вершкове – 180 г
Масло рослинне – 30 мл
Мука – 300-400 р
Горіхи (подрібнені ) – 100 г
Для крему:
Варена згущене молоко – 1 банка
Вершкове масло – 180 г
Ванілін – 1 пакетик
Для просочення:
Коньяк – 2 стіл ложки
Молоко – 4 стіл. ложки
Сах пудра – 1 стіл ложка
Кавовий торт на сметані з кремом з вареного згущеного молока покроковий рецепт
1. Яйця збиваємо цукром. Продовжуємо збивати і поступово вводимо масло вершкове (кімнатної температури), олія, масло, сметану з содою і борошно. В кінці додаємо горіхи і перемішуємо лопаткою. Перелити тісто у форму застелену пергаментним папером, і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 20 минут.
2. Тісто розділити на 2 частини, якщо у вас невелика прямокутна форма, а можна випікати одним разом у великому деку. Я розділила один великий бісквіт на дві рівні части.
3. Для крему збиваємо масло кімнатної температури з ваніліном, поступово додаємо згущене молоко. Збираємо тортик: Корж – просочення – крем. Останній шар посипаємо кави або какао з кавою і відправляємо в холодильник на 2 часа.
