Як приготувати дуже смачні Класичні вареники з сиром на молоці та воді рецепт простий. Саме ідеальне тісто для вареників 🥟 тане в роті 🤤ніжне і не рветься при варінні 👍🏻і працювати з ним дуже комфортно 👌🏻
Інгредієнти
Борошно-500 гр
Молоко-150 мл
Вода-150 мл
Рослинна олія
Сіль за смаком
Начинка:
Сир
Яйце
Сіль
Класичні вареники з сиром на молоці та воді покроковий рецепт
1. Молоко і воду довести до кипіння. У миску просіяти борошно додати сіль і влити олію. Влити рідину і перемішати лопаткою спочатку потім руками замісити тісто. Якщо вам здасться, що жило борошна можна подсыпать.
2. Тісто виходить дуже еластичним 👌🏻але все ж рекомендую залишити його щоб полежало відпочило і накрити. Приготувати в цей час начинку.
3. Тісто розкачати тонко і вирізати кружечки, начинити начинкою і сформувати вареники.
4. Варимо в підсоленій воде.
Відео рецепт 👇
