Як смачно зробити Класичний шоколадний ганаш простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
Вершки 33%- 100 р
Шоколад молочний – 150 г
Масло вершкове – 20 г
Класичний шоколадний ганаш покроковий рецепт
1. Вершки доведіть до кипіння і об’єднаєте з шоколадом. Пробийте блендером.
2. Введіть вершкове масло і ще раз пробейте.
3. Закрийте ганаш плівкою і приберіть на стабілізацію в холодильник мінімум на 4 часа.
