Кокосове печиво кокосанка з кокосової стружки в домашніх умовах простий рецепт 🍪 Кокосова стружка для цього рецепта повинна бути соковита і жирна. Краще, якщо Ви зробите її самі😝. Якщо використовуєте покупну, то Вам потрібно буде додати кокосове молоко і більше урбеча/кокосового масла.
Інгредієнти
150гр кокосової стружки
25гр кокосового урбеча
20гр сиропу топінамбура
20гр крохмалю тапіока/борошна
Кокосове печиво кокосанка з стружки кокоса домашнє покроковий рецепт
1. З’єднуємо кокосову стружку, розтоплений урбеч і сироп. Добре перемешиваем.
2. Потроху додаємо крохмаль/борошно. Маса повинна легко формуватися і не крошиться.
3. Формуємо кульки і випікаємо при температурі 180 градусів приблизно 30 хвилин (скоринка повинна підрум’янитися).
