Як зробити Коржики з шпинатом і зеленню рецепт простий.
Інгредієнти
Борошно 700 гр
Вода 350-400 мл
Шпинат 250 гр
Кріп, петрушка, цибуля зелена 150 гр
Цибуля ріпчаста 2 шт
Сіль і спеції за смаком
Коржі з шпинатом і зеленню покроковий рецепт
1. Виливаємо в ємність воду, трохи підсолюємо і висипаємо борошно. Замішуємо тісто. Готове тісто залишаємо на 30 хвилин відпочити. А поки займемося начинкою. На рослинному маслі обсмажуємо дві нарізаних цибулини. Нарізаємо свіжий шпинат, кріп, петрушку і зелений лук.
2. Змішуємо з смаженою цибулею. Трохи солимо, додаємо мелений перець. Тісто розділяємо на невеликі частини, тонко розкочуємо. Викладаємо начинку і закрываем.
3. Форму коржів можна зробити будь-яку, круглі або як чебуреки. Обсмажуємо на розігрітій олії з двох сторін. Прості, пісні і дуже смачні коржики з зеленню вийшли . Приємного аппетита.
Відео рецепт 👇
