Як смачно зробити курку з овочами і соусом каррі на сковороді простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Неймовірно смачне, соковите і дуже просте блюдо. Забирайте собі ідею для вечері. ⠀
Інгредієнти
300 г курки стегно безкісткове ⠀
400 г броколі ⠀
1 шт морква ⠀
1 цибулина ⠀
1 шт червоного болгарського перцю⠀
350 г цукіні ⠀
Оливкова олія⠀
1 упаковка томатного соусу
1 упаковка соусу каррі
▶ Для подачі:⠀
Кінза ⠀
Курка з овочами і соусом каррі на сковороді покроковий рецепт
1. Лук наріжте півкільцями, курку на шматочки, овочі великими скибочками. ⠀
2. У сковороду налити оливкову олію, обсмажте цибулю і м’ясо 5-10 хв. Потім додайте моркву, перець, трохи води і тушкуйте все разом 15 хвилин.⠀
3. Влийте томатний соус, додайте цукіні, потім соус каррі і в самому кінці брокколі. Стушкуйте все на середньому вогні ще 5-8 хв. ⠀
4. Перед подачею присипте кінзою. Подавайте з рисом і коржами наан.⠀
Відео рецепт 👇
