Куряче філе з баклажанами, помідорами і сиром в духовці

Готуємо баклажани з начинкою, якщо раптом немає під рукою і з кабачками дуже смачно вийде. Куряче філе з баклажанами, помідорами і сиром в духовці простий рецепт.

Інгредієнти

✔️Баклажани 3 шт
✔️200 гр курячого філе
✔️ріпчасту цибулю
✔️помидорка
✔️сіль, перець
✔️2 ст. ложки сметани
✔️100 гр сиру
✔️олія (можна вершкове, можна оливкове)

Куряче філе з баклажанами, помідорами і сиром в духовці покроковий рецепт

1. Баклажани поділяємо на дві частини, вирізаємо м’якоть, солимо і залишаємо на 20 минут.

2. Готуємо начинку, на олії обсмажуємо цибулю, додаємо грудку нарізати на дрібні кубики смажимо її 5 хвилин, м’якоть баклажана і помідорки також нарізаємо кубиками і додаємо до курки, 2-3 хвилини обсмажуємо і додаємо сметану, на повільному вогні тушкуємо 7-10 минут.

3. Начиняємо наші баклажани, зверху посипаємо сиром і в духовку при 190-200 градусах на 20 хвилин. Готується дуже швидко і виходить шалено смачно ❤️ приємного апетиту мої хороші).

Відео рецепт 👇