Як зробити смачні домашні биті огірки довгі по китайськи простий рецепт.
Інгредієнти
огірки довгі – 3 шт
сіль – 1 ст. л
часник сухий – 1 ст. л
кунжутне масло – 1 ст. л
рисовий оцет – 1 ст. л
соєвий соус – 1 ст. л
коричневий цукор – 1 ст. л
насіння кунжуту
пластівці чилі
Биті огірки довгі по китайськи покроковий рецепт
1. Беремо палички для суші і між ними кладемо огірок. Огірок нарізаємо з одного боку навскоси, з іншого прямо (як на відео). Так у вас вийде такий формат нарізки як на видео.
2. Далі ви додаєте сіль і залишаємо на 15 хвилин, після промиваємо огірки водою. Після додаємо сухий часник, пластівці чилі, коричневий цукор, рисовий оцет, соєвий соус, кунжутне масло і перемешиваем.
3. Залишаємо на 1 годину промаринуватися в холодильник. Огірки в китайському стилі готові, приємного аппетита.
Відео рецепт 👇
