Курячі нагетси без шкоди для здоров’я і фігури простий рецепт.
Інгредієнти
▫️800г курячого філе, можна індичку взяти
▫️100г кукурудзяних пластівців «без цукру»
▫️2 яйця
▫️2 ст. л. будь борошна, у мене кукурудзяна
▫️паприка
▫️сіль і перець
▫️ароматні трави
Курячі нагетси без шкоди для здоров’я і фігури покроковий рецепт
1. Філе нарізаємо на середнього розміру шматочки. Маринуємо в спеціях, залишаємо хвилин на 10-15. У мисці збиваємо яйце, солимо. У блендері подрібнюємо кукурудзяні пластівці. Змішуємо пластівці, борошно і сіль. Розігріваємо духовку до 200С.
2. На деко кладемо пергамент. Мариновані шматочки філе макаємо в збите яйце, потім у пластівці, відправляємо на деко. Запікаємо 20-25 хвилин. Подаємо просто зі сметаною або з зеленню і сметаною чесноком.
3. ВАЖЛИВО!
1. Слід ретельно замаринувати філе, не шкодуючи спецій, інакше буде прісно.
2. Запікати не більше 25 хвилин, щоб не пересушити.
3. Паніровка виходить сильно хрусткою, але якщо з’їсти пізніше вона стає м’якше. Смачно і так і так:).
1. Слід ретельно замаринувати філе, не шкодуючи спецій, інакше буде прісно.
2. Запікати не більше 25 хвилин, щоб не пересушити.
3. Паніровка виходить сильно хрусткою, але якщо з’їсти пізніше вона стає м’якше. Смачно і так і так:).