Як смачно зробити Тарталетки з червоною рибою в сметанною заливці з сиром простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Дуже смачна закуска для вашого святкового столу 🎄-ТАРТАЛЕТКИ З ЧЕРВОНОЮ РИБКОЮ В СМЕТАННОЮ ЗАЛИВЦІ З НІЖНОЮ СИРНОЇ ШАПОЧКОЮ 🥧🐟😍
⠀
Такі міні пиріжечки, міні киши, готуються дуже швидко і просто, можна приготувати заздалегідь, подавати можна як теплими 🔥так і холодними ❄️
⠀
Рибка може бути як слабосолона так і сира (класти дрібно нарізану сиру без доп обробки) або запечена🐟👌
⠀
Такі міні пиріжечки, міні киши, готуються дуже швидко і просто, можна приготувати заздалегідь, подавати можна як теплими 🔥так і холодними ❄️
⠀
Рибка може бути як слабосолона так і сира (класти дрібно нарізану сиру без доп обробки) або запечена🐟👌
Інгредієнти
Для рецепта (на 15 маленьких штук):
⠀
➖ тарталетки (брати несолодкі, продаються в будь-якому супермаркеті у відділі печива);
➖ 200 г червоної малосоленой риби (можна запечену або сиру, без доп обробки);
➖ 2 яйця;
➖200 г 20-25 % сметани;
➖100 г будь-якого твердого, або напівтвердого сиру (у мене сулугуні);
➖ зелень за бажанням (у мене петрушка);
➖сіль в заливку тільки якщо риба несолона
➖ запашний чорний перець за смаком
Тарталетки з червоною рибою в сметанною заливці з сиром покроковий рецепт
1. Підготувати всі інгредієнти. ⠀ Рибу нарізати на маленькі кубики. ⠀ Сир натерти на дрібній тертці. ⠀ Зелень дрібно нарізати (якщо використовуєте). ⠀ В сметану додати яйця, перемішати, додати зелень і посолити якщо у вас несолона риба. ⠀
2. Збираємо тарталетки: на одне викласти шматочки риби, розподілити, зверху чайною ложкою викласти сметанную заливку і натертий сир, распределить.
3. Можна для яскравості додати зверху пару кубиків риби і зелень. ⠀ Випікати в попередньо розігрітій до 170° духовці 20 хвилин до легкого рум’янцю сирної корочки.
