Один з улюблених яскравих десертів 🍰 Квадратики чізкейк червоний оксамит з бісквітом простий рецепт.
Інгредієнти
Вершкове масло – 120 г
Цукор – 200 г
Яйце – 2 шт
Сіль – 1/4 ч. л.
Какао – порошок – 3 ст. л.
Оцет – 1/2 ч. л.
Ванілін – 1/4 ч. л.
Червоний барвник гелевий – 2 ч. л.
Борошно пшеничне – 100 г
Начинка:
Вершковий сир – 230 р
Яйце – 1 шт
Цукор – 3 ст. л.
Квадратики чізкейк червоний оксамит з бісквітом покроковий рецепт
1. Вершкове масло і цукор збити міксером до пишної маси. Додати по черзі яйця перемішати за допомогою міксера. Просіяти какао-порошок, всипати сіль, влити оцет, барвник перемішати після додавання кожного ингредиента.
2. Просіяти борошно, вимісити однорідне тісто. Для начинки в окремій мисці змішати сир, цукор, яйця. 1/2 частини тіста вилити у форму, застелену папером для випічки, розрівняти. Розподілити по ньому вершкову начинку.
3. Зверху вилити тісто і за допомогою зубочистки перемішати з сирною масою. Відправити десерт в розігріту до 180 С духовку на 30 хв. Остудити, розрізати на рівні квадратики і подавать.
