Ледачий пп хачапурі з сиром на сковороді

Ледачий пп хачапурі з сиром на сковороді простий рецепт 🥞 Пропоную ще один варіант швидкого сніданку, до хачапурі можна додати трохи м’яса і овочів, і тоді сніданок буде ситним і повноцінним.

Інгредієнти

🔸 100 гр сиру;
🔸 1 яйце;
🔸 30 гр твердого сиру;
🔸 20 гр рисового борошна;
🔸 зелень за смаком.

Ледачий пп хачапурі з сиром на сковороді покроковий рецепт

1. У мисці змішуємо 1 яйце, 100 г сиру (перетирати не треба, повинні залишитися крупинки), до них додаємо натертий сир, рисову муку і при бажанні улюблену зелень.
2. Нагріваємо невелику антипригарну сковороду, зменшуємо вогонь до середнього, викладаємо на сковороду тісто рівним слоем.
3. Накриваємо кришкою і чекаємо, коли верх трохи схопиться. Перевертаємо хачапурі, обсмажуємо з другої стороны.