Листковий пиріг равлик з сиром і сиром

Готуємо Листковий пиріг равлик з сиром і сиром, дуже смачний, але при цьому найпростіший рецепт.
Начинка може бути будь-яка.

Інгредієнти

🔸Листкове тісто бездорожжевое 500 р
🔸сир- 200 р
🔸сир (у мене сулугуні, можна використовувати будь-який) – 200 г
🔸зелень (цибуля зелена, петрушка, кріп)
🔸кунжут(за бажанням)
🔸жовток

Листковий пиріг равлик з сиром і сиром покроковий рецепт

1. Для начинки змішуємо сир, натертий сир і зелень. Розкачуємо листкове тісто, ділимо на смуги, в кожну кладемо начинку і скрепляем.

2. Скручуємо пиріг у равлика, трохи розкочуємо качалкою (дивись відео).

3. Змащуємо жовтком, посипаємо кунжутом і відправляємо в попередньо розігріту духовку до 180 градусів приблизно на 40 хвилин (перевіряйте щодо готовності, все залежить від духовки).