Як смачно зробити пасту Макарони в томатному соусі на сковороді з сиром простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
Паста Рігатоні – 300 г
Помідор – 1 шт
Цибуля ріпчаста – 1/2 шт
Часник – 2 зубчики
Томатна паста – 1.5 ст. л.
Сіль – за смаком
часник Сушений – 1/2 ч. л.
Рослинне масло для смаження
Базилік – 1 гілочка
Пармезан – 50 г
Макарони в томатному соусі на сковороді з сиром покроковий рецепт
1. На рослинній олії обсмажити часник і дрібно нарізану цибулю. Помідори надріжте хрестиком і опустити в окріп на пару хвилин. Вийняти і зняти шкірку. Нарізати кубиком. Додати до смаженій луку помідор і тушкувати до розм’якшення близько 3-4 минут.
2. Відварити пасту по інструкції на упаковці в підсоленій воді. Додати до помідорів томатну пасту, сіль за смаком, часник сушений і 2-3 килимка на підлозі води від макаронів. Згасити разом пару минут.
3. Додати відварені макарони і згасити разом пару хвилин. Якщо сухе, то додати ще трохи води. В кінці пармезан натерти і додати подрібнений базилік. Добре смешать.
Відео рецепт 👇
