Вона не справжня! І приготувати зможе кожен) Як зробити Мармелад з малини з желатином в домашніх умовах у вигляді малини простий рецепт.
Інгредієнти
– 120 грам малинового пюре
– 40 грам води
– 70 грам цукру
– 10 грам желатину
– 1 столова ложка лимонного соку
Мармелад з малини з желатином домашній покроковий рецепт
1. У сотейнику змішати воду, цукор, лимонний сік і пюре. Доводимо до закипання і додаємо желатин, у мене був швидкорозчинний, який не треба замочувати. Якщо необхідно, то заздалегідь замочіть желатин.
2. Знімаємо з вогню, все перемішуємо і розливаємо по формах. Стабілізуємо в морозилці, щоб малину було легко дістати. Можна використовувати будь-яку форму, мармеладкі виходять дуже смачні і натуральные.
3. Солодкість мармеладу так само можете регулювати самі, у мене малинове пюре вже йшло з додаванням сахара.
Відео рецепт 👇
