Як зробити Мариновані помідори з виноградом на зиму простий рецепт домашній.
Інгредієнти
дольки часнику
помідори
грона винограду
маринад з розрахунку на 1 літр води:
2 ст. л. з гіркою цукру;
1 ст. л. з гіркою солі;
1 ч. л. оцтової есенції;
Мариновані помідори з виноградом на зиму покроковий рецепт
1. На дно гарячих стерильних банок кинути зубчики часнику, потім щільно укласти помідори і грона винограду, залити крутим окропом і залишити хвилин на 15-20, щоб банки трохи охололи. Далі злити цю воду і приготувати маринад.
2. Маринад прокип’ятити, потім залити киплячим маринадом банки до самого верху, закрити і поставити догори дном під ковдру до повного остывания.
3. Закривала я такі помідори вперше, оцтову есенцію теж використовувала вперше, маринад спробувала, на мій смак, здався трохи кислуватий, але це не точно🙈Доживемо до зими і дізнаємося, чи приживеться цей варіант консервування помідорів, заслужить чи щорічного повторения.
