Я приготував буріто 🌯 із звичайних домашніх інгредієнтів 👌 Мексиканська буріто з беконом, сиром, помідорами і перцем простий рецепт.
Інгредієнти
• тортилья 25см 3шт
• вершкове масло 20гр
• бекон 🥓 200гр
• сир Чеддер 6пл.
• часник 2зуб.
• яйце куряче 4шт
• молоко 50мл
Соус:
• майонез 2ст.л
• згущене молоко 1ст.л
Томатна сальса:
• помідор 🍅 1шт
• перець солодкий 1шт
• цибуля ріпчаста 1шт
• сіль
• перець Чилі сух.
Мексиканська буріто з беконом, сиром, помідорами і перцем покроковий рецепт
1. Робимо сальсу, змішуємо в мисці томати, перець солодкий, цибуля ріпчаста, посипаємо сіллю і перцем, перемішати. Готуємо соус, змішуємо майонез і згущене молоко, соус готов.
2. Робимо скрэмбел, в миску розбиваємо 4яйца, додаємо молоко, збиваємо, на вершковому маслі обсмажуємо дрібно рубаним часник, заливаємо яєчною сумішшю, і гарненько перемішуємо, до готовності. Окремо обсмажуємо бекон 🥓
3. Тортилью поливаємо соусом Чилі, додаємо томатну сальсу, смажений бекон, поливаємо соусом, додаємо сир, щільно закручуємо і обсмажуємо на сухій сковорідці з двох сторін до золотистого цвета.
4. Приємного апетиту 😋
Відео рецепт 👇
