Як зробити Мереживні млинці на молоці оригінальні рецепт простий.
Інгредієнти
Борошно – 75 г
Кукурудзяний крохмаль – 40 гр
Рисове борошно – 40 гр
Цукор – 60 г
Яйце – 1 шт
Молоко – 110 мл
Сіль – щіпка
Масло рослинне – 1/2 ст. л.
Мереживні млинці на молоці оригінальні покроковий рецепт
1. У миску просіяти пшеничне борошно, рисове борошно і кукурудзяний крохмаль. Додати цукор, сіль і перемішати. Туди ж додати яйце і молоко і збити міксером до однорідності. Потім влити рослинне масло і знову збити до однородности.
2. Тісто повинно вийти без грудочок. Переливаємо його в кондитерський мішок. Розігріваємо сковороду, нічим не змазуючи. випікати будемо саме на СУХИЙ сковороде.
3. І тепер довільно видавити з мішка тісто, роблячи будь узор.
4. Кожен млинець обсмажити з одного боку і прям на сковороді скрутити його в трубочку.
