Дуже ніжна, м’яка і соковита сирна запіканка зі згущеним молоком рецепт простий! 😋 Нежнятина, з легким ароматом кокоса, яка буквально тане в роті! 👍🏻 💣
Інгредієнти
✅Сир-800 г
✅Кокосова стружка-80 р
✅Крохмаль-40 г
✅Ванільний цукор-20 р
✅Згущене молоко-150 г
✅Яйця-4 шт.
✅Мигдальні пластівці за бажанням.
М’яка і соковита сирна запіканка зі згущеним молоком покроковий рецепт
1. До сиру додати жовтки, згущене молоко, крохмаль, кокосову стружку, ванільний цукор і перебити блендером. Білки збити з дрібкою солі. Акуратно ввести білки в сирну масу і перемішати лопаткой.
2. Форму, діаметром 20 см застелити пергаментом і змазати вершковим маслом (я взяла прямокутну форму)
3. Перекласти сирну масу, зверху за бажанням присипати мигдальними пластівцями. Запікати при температурі 180 гр. 45-50 хв. ⠀ Приємного вам апетиту!
Відео рецепт 👇
