Ніжний повітряний пиріг з сиром Ковдру простий рецепт.
Інгредієнти
ДЛЯ ТЕСТУ:
4 яйця
240 г цукор
200 мл олія
350 – 400 г борошно
Щіпка солі
16 г розпушувач
1 чл цедра лимона
100 мл молоко
Для сирної маси:
500 г сир
30 г крохмаль
1 яйце
40 г цукрова пудра
7 г ванільний цукор
Ніжний повітряний пиріг з сиром Ковдру покроковий рецепт
1. Яйця збити з цукром і дрібкою солі, додати цедру лимона, молоко і рослинне масло. Борошно змішати з розпушувачем і земесить тісто як густа сметана.
2. Для сирної маси, змішуємо сир, цукрову пудру, яйце, ванільний сахар.
3. Тісто виливаємо на деко і робимо візерунок на відео сирною масою.
4. Випікаємо при 180° 30 хв, посипаємо цукровою пудрой.
Відео рецепт 👇
