Як смачно зробити сирки в шоколадній глазурі зі згущеним молоком простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Щось я все про збірку та про збірник😁 а у мене ж купа рецептів неопублікованих. Ось сирки, наприклад 😌
Інгредієнти
400 г сиру (пожирніше, від 9%)
200 г маскарпоне
100 г згущеного молока
шоколад
сирки в шоколадній глазурі зі згущеним молоком покроковий рецепт
1. Всі інгредієнти з’єднати і пробити блендером в однорідну гладку масу.
У мене силіконова форма у вигляді сирків, я використовую її для їх приготування, ви можете взяти будь-які формочки для кексів, например.
У мене силіконова форма у вигляді сирків, я використовую її для їх приготування, ви можете взяти будь-які формочки для кексів, например.
2. Заповнити форму частково сирною масою (я все роблю із кондитерського мішка), додати начинку (варена згущене молоко), дозаповнити сирною масою, відправити в морозилку до повного замораживания.
3. Коли сирки схопляться, легко вийдуть з форми і можна буде покривати глазур’ю, для глазурі розтопити ~ 300 г шоколаду, додати 30 г рослинної олії і занурити в цю глазур сырки.
