Як зробити Оладки з беконом і перцем на кефірі простий рецепт 🥓 Обалденние оладки з беконом , на смак як міні піци 🤤 обов’язково скуштуйте це блаженство 😍
Інгредієнти
Кбжу на 1 шт: 67/3/2.4/9
На 100 гр: 142/6.3/5.1/18.9
на 19-20 шт:
1 яйце + білок
Кефір 1%- 350 мл
Сметана 15% – 40 гр
Борошно рисова ц/з – 180 р
Болгарський перець – 1 шт (157 гр)
Бекон ВАРЕНО-КОПЧЕНИЙ – 92 гр
Зелена цибуля -20 гр
Сир легкий 35%- 30 р
Сода – 1/3 ч.л.
Сіль, перець за смаком
Олія оливкова – 1 мл (просто змастити)
Оладки з беконом і перцем на кефірі покроковий рецепт
1. Дрібно ріжемо перець, зелена цибуля, бекон і на крупній тертці натираємо сир. Змішуємо кефір, сметану, яєчка, потім додаємо начинку і знову перемешиваем.
2. Поступово додаємо борошно, гарненько перемішуючи після кожного введення, в кінці додаємо соду, солимо, перчимо і перемешиваем.
3. На розігріту сковорідку з олією викладаємо ложкою оладки і на середньому вогні смажимо під кришкою з двох сторон.
