Оладки з карамелізованими яблуками простий рецепт. Дорогі мої, підготувала рецепт сирних оладок з смачними яблучками. Це просто бомба 🔥
Інгредієнти
на 3 порції:
✅сир 180 гр
✅яйце 3 шт
✅сметана 15% 100 гр
✅борошно 120 гр
✅сіль щіпка
✅цукор 30 гр
Для карамелізованих яблук:
✅яблуко 150 гр очищене
✅цукор 20 гр
✅лимонний сік за смаком
✅кориця за смаком
✅масло вершкове 10 гр
Оладки з карамелізованими яблуками покроковий рецепт
1. Для оладок змішати всі інгредієнти і смажити на антипригарній сковороді без масла. Поки оладки смажаться, готуємо яблука. На розігріту сковороду кладемо масло і очищені яблука нарізані середніми кубиками.
2. Готуємо 3-4 хвилини, посипаємо корицею (трохи) і цукром, збризкуємо трохи лимоном, доводимо до готовності аль денте (щоб яблука всередині були трохи хрусткі, не м’які, як джем) і цукор розчинився полностью.
3. Для подачі можна яблука викласти окремо у вазочку або розподілити зверху оладок. Трохи присипати цукровою пудрою. Це дуже смачно!
Відео рецепт 👇
