Оладки з зеленню і сиром моцарелла на кефірі

Смачних вам сніданків сніданків 🙂❤️ Як зробити смачні Оладки з зеленню і сиром моцарелла на кефірі простий рецепт.

Інгредієнти

Кефір – 250 мл
Яйце – 2 шт
Масло рослинне – 1 ст. л.
Шпинат свіжий – 20 гр
Цибуля зелена – 10 г
Петрушка – 5 гр
Моцарелла – 140 гр
Сіль – 0,5 ч. л.
Розпушувач – 2 ч. л.
Борошно – 240 гр

Оладки з зеленню і сиром моцарелла на кефірі покроковий рецепт

1. В чашку влити кефір, масло рослинне, розбити яйця, всипати сіль – перемішати венчиком.
2. Додати нарізану зелень, моцарелу шматочками, всипати розпушувач, борошно – все перемішати ложкой.
3. Сковороду добре нагріти, змастити олією, викладаємо тісто по столовій ложці.
Смажимо оладки під кришкою на невеликому вогні, з двох сторін до рум’яної скоринки.
Подаємо зі сметаной.