Страва білоруської кухні, надзвичайно соковиті, смачні, ніжні котлети 🔥 Як смачно зробити Папараці кветка котлети з курки з сиром в сухарях простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
• 600 г курячого філе
• 1 цибулина
• 1 яйце
• 200 г батона
• 100 г сиру
• 50 г вершкового масла
• невеликий пучок зелені
• сіль, перець
Папараці кветка котлети з курки з сиром в сухарях покроковий рецепт
1. Куряче філе перекрутити з цибулиною в м’ясорубці, додати яйце, сіль, перець, перемішати. Батон порізати на маленькі кубики, викласти на деко, підсушити в духовці. Сир і масло натерти на тертці, змішати з нарізаною зеленью.
2. З фаршу зліпити коржик розміром з долоню, в середину помістити частину олійно-сирної начинки, сформувати овальну котлети, обваляти в сухарях, притиснути їх небагато до котлете.
3. Обсмажити котлети з усіх сторін на невеликому вогні до рум’яної скоринки буквально по парі минут.
4. Скласти котлети в форму для запікання, помістити в розігріту до 170 гр. духовку на 20-25 мин.
Відео рецепт 👇
