Пасхальне печиво зайчики

1. 1. Розм’якшене вершкове масло змішайте з цукровою пудрою і ванільним цукром, добре збийте вінчиком.⁣⁣⠀
2. Додайте одне яйце (краще, якщо воно буде кімнатної температури).⁣⁣⠀
Знову збийте масу.⁣⁣⠀
3. Всипте в миску з інгредієнтами мигдалеву борошно разом з розпушувачем і дрібкою солі, перемішайте.⁣⁣⠀

2. 4. Потім додайте звичайне борошно і знову перемішайте.⁣⁣⠀
5. Замісіть тісто, воно вийде м’яким і ніжним.⁣⁣⠀
6. Оберніть його плівкою і приберіть в холодильник мінімум на годину, а краще на 2-3.⁣⁣⠀
7. Тісто розділіть на кілька частин. Кожну розкочуйте (на присипаній борошном поверхні) приблизно на 3 мм і вирізати фігурне печиво за допомогою формочок.⁣⁣⠀

3. 8. Викладіть печиво на деко.⁣⁣⠀
9. При бажанні декоруйте посипками, злегка вдавлюючи їх у тісто.⁣⁣⠀
10. Випікайте в розігрітій до 180С духовці близько 10 хвилин.⁣⁣⠀
11. Повністю остудіть і подавайте.⁣⁣⠀