Піца на кефірі без дріжджів в духовці

Цей швидко-рецепт смачної піци справжня палочка-виручалочка! Дуже проста в готуванні, але дуже смачна. Запам’ятайте, а краще зберігайте і готуйте на здоров’я 💖 Як зробити Піцу на кефірі без дріжджів в духовці рецепт простий.

Інгредієнти

на 2 піци діаметром ~23 см:

– 1 яйце
– 1/2 ч. л солі
– 1 ч. л цукру
– 250 кефіру
– 1/2 ч. л соди
– 500 гр борошна (брала з ТСП)
– 1 ст. л рослинного масла
– 1 ст. л соусу для змащування основи
– ваша улюблена начинка. У мене: креветки + помідор + моцарелла + прованські трави

Піца на кефірі без дріжджів в духовці покроковий рецепт

1. В яйце, додати сіль, цукор, кефір. Все перемішати. Ввести просіяне борошно, соду. Замісити тесто.
2. З отриманої кількості тесту виходить 2 піци, бо перед розколювання розділіть пополам.
3. Розкачану основу змастити соусом, додати начинку, сир і випікати в розігрітій духовці при 180 °C ~25 мин.

Відео рецепт 👇