Як смачно зробити Піцу з куркою і соусом ранч на ідеальному тесті простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
Тобі знадобиться (на 2-3 піци):
тепла Вода – 250 мл
Борошно – 400 гр
Дріжджі сухі – 7 гр (1 уп)
Цукор – 7 гр
Сіль – 6 гр
Оливкова олія – 30 г
Манна крупа (для розкачування тіста) – 50 гр
Соус:
Майонез – 3 ст. л
Сіль – 0,5 год л
Сушений часник. – 0,5 год л
Чорний перець
Лимонний сік – 1 ст л
Моцарелла для піци – 200 гр
Куряче філе – 250 гр
Піца з куркою і соусом ранч на ідеальному тесті покроковий рецепт
1. У теплу воду додаємо сіль, цукор і дріжджі. Всипаємо просіяне борошно, масло і замішуємо тісто. накриваємо і даємо відпочити 40 минут.
2. Поки змішуємо сметану, майонез, молоко, сік лимона, часник і сіль до однородности.
3. тісто ділимо на 2 частини. Формуємо основу на манці, як я показую: від середины.
4. Змащуємо соусом, слідом сир, обсмажена курка (я обсмажила з додавання суш. часнику, спеції для курки і солі), знову сир і відправляємо в духовку при 220 гр на 7-10 минут.
Відео рецепт 👇
